('做法不地道,但是味道还行。
咸甜交织,饼皮干香,馅料汁水充盈鲜美。别有一番风味。
因为青红丝的食材和制作都比较麻烦,店里做不到量产。
不过,鲜肉的月饼倒是真可以试试。
等中午生意结束之后,隔壁烟酒店的老孟,被陈舟叫过来,帮忙从顾客的角度品鉴新品。
他邀请道:
“尝尝,我换了一种做法。”
老孟看着饼皮还和上次的一样,仔细闻了闻味道之后,发觉了一些不同的东西。
“肉的?”
“对。”
老孟试吃之后表示:
“以前真没吃过,我回味一下。”
店里没人了,陈舟仔细观察起来,好评确实加1。虽然受众群体没固定,但是起码味道真可以。
老孟回味之后,挠挠头,“我感觉像包子馅的月饼?”
“没错。照你这么说肉馅的汤圆不就是饺子了?”
老孟:“那也没错。”
中午,陈舟老孟在店里吃了顿热乎饭,林女士带着姐姐和孩子,在美食节上边逛边吃。
只等晚上,陈舟好好给她们安排一顿。
正好何强老哥从海上飘回来,陈舟收到他的消息,这次带回很多鱼获。
他跟老孟一块,过去了一趟。
何强老哥这里,比市场上卖的海货便宜很多。
就是费嘴皮子。
每人至少得说三句“老哥牛逼。”
何强嘴该咧到后脑勺去了,“嗐,就是随便玩玩。”
跟他同行的船长顶着同样厚厚的黑眼圈,扭过了头。
...
傍晚,陈舟准备着这顿家宴。
三位女性亲属也拎着大包小包回来了。
当然,拎包的是陈桃桃和林女士母女俩。
小丫头不用说,她是那个上赶着自愿帮忙的角色。
陈舟看看老婆,感觉她从小到大也是这么过来的。走在姐姐身后,拎包的动作熟练极了。
林女士给丈夫使了个眼神。
陈舟心领神会,这肯定是桃桃姨给妹妹和外甥女买的衣服。似乎还有男装,那估计自己也有份。
林女士带孩子去放衣服了。
陈舟跟桃桃姨招呼道:
“大姐,我买了点海货,咱晚上简单吃点。刚从船上下来的,特别新鲜。”
林艺凌虽然比较喜欢吃海鲜,但讨厌吃的过程。
剥壳、挑刺都太麻烦了。
碍于情面,她回道:
“行,简单吃点就行,中午又在方达广场吃了不少。这两天来你们这该胖了。”
陈舟笑笑:
“留点肚子啊,我这专挑了一根刺的海鲈鱼,红烧的家常做法。”
“一根刺的啊?”林艺凌来了些兴致。
“有陈桃桃,也不放心吃河鱼,”陈舟继续:“大虾我已经剥出来了,一会儿做个虾环。”
林艺凌点点头,“虾环好吃,我一般都买现成的。”
“螃蟹、皮皮虾,这两样上锅蒸的。”
桃桃姨听后,脸上露出不易察觉的一丝遗憾,但也没说什么。
等陈舟再说“我给你们剥几个,这次挑的个头大的,个个有籽。”之后。
林艺凌欣喜地说道:“哎呀,太麻烦你了妹夫。”
“客气啥,你忘了我是干什么的了。”陈舟微笑:“我这是专业的手法。”