('看着大姨坚毅的目光,陈舟也是摇头笑了笑,大姨就这性格。
员工体检,除了办理健康证的每年一次,基础套餐也可以安排上了。
至于小侯,身体磨练的很好,天天跑步训练。
今天,也有了点对于知识和文化的渴望。
陈舟最近的体会是,厨师这一行,不仅靠经验,里面也蕴含很多的科学道理。
起码基础的生物化学物理知识,就很能用得上。
比如面团发酵的原理,锅气的本质,食材的特性,用科学解释之后,结合实际操作,相得益彰。
这就涉及到员工培训和养成了。
陈舟想起自己和小师妹的大学,还办了成人教育。
也推荐给了小侯。
侯文颇受感动。他虽然进入社会的年纪比较早,但经历还是相对较浅。吃了很多没文化的亏。
就着《我与社区食堂》这篇文章,店里几人聊了一会,话题就逐渐发散了。
总而言之,康同学的故事在此告一段落。
二中校刊爬山虎,作为店里的一个小书签,也放进了社区食堂这本书上。
在老板的建议下,还即将贴到社区食堂的墙上。
小师妹笑道:
“那得贴在东边这面墙上,西边可以跟隔壁打通,贴这里的话,可能还得挪地方。”
店里几人又研究起,接下来,稍微扩大店面的事情。
当前店里是六张大桌子,分列前厅两侧。
三张小桌子在中间。
容纳堂食的顾客数量最多也就是三十人左右。
用餐高峰基本是找不到空座的,陈舟这里有情报的提示,知道未来的顾客还会更多。
租店的成本分摊到每天,占营业额的比重并不大。
属于当前切实需求下的合理扩张。
就跟当初摆摊到开店一样。
下班之际,陈舟也把郑阿姨帮忙买回来的柿子,又给几人分了分。
这玩意一天不能多吃,也不能空腹吃。
取个应季节的彩头,就挺好的。
...
今天,租售中心仍然没人来上班。
陈舟直接联系了一下之前的张静小姑娘。
按小师妹的说法,这位姑娘离职也没办利索。所以店面租售的事情,竟然还是她在负责。
张静本人也是对离职的困难有点无语。
因为这份清闲到没边儿的工作,当初是她父母托人给找的。
所以辞职还要搭上一份莫名其妙的人情。
但她从陈舟这里了解到租店的意图之后,同样有点兴奋。
张静说道:“陈哥,这是我上班以来,租出去的第一套房子,好像还有业绩分红呢。这下,我离职也好办了。”
陈舟笑了笑:“这两天有时间的话,咱当面谈谈,我看租售中心天天都关着门。”
“因为我不在嘛。”张静有一点不好意思。
“明天我来一趟吧,你什么时候有时间?等你们中午生意结束之后?我先跟我领导汇报一下。”
“好。”
陈舟把见面时间约定下来。
想到之前托尼老师也问过她离职之后的打算,陈舟问道:
“正好我们店服务员也缺人,你要是离职了,干脆来我店里帮忙得了。”
“行啊,老板!”
张静的语气,听起来还挺乐意。
想必之前也了解了店里的待遇,以及伙食待遇。
“那我们也是明天面谈吧。”陈舟笑道。
张静回答:“好的,你放心老板,我肯定把租金的价格给打下来。”