...
第二天,社区食堂生意继续。
七点半的老时间,陈舟还是查看了一下,这次刷新的情报。
首先——
【食材快讯(稀有)】:雪花梨,顾名思义,因为它果肉洁白如雪,口感清脆而得名。是华夏大地上最著名的梨的品种之一,尤其以山河省赵州的雪花梨最为出名...
算是给出了一个补充版本的食材介绍。
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还指出了辨认方法。
外形是一方面,尝尝,以及产地标识是最好判断的。
陈舟匆匆看了一遍。
第二条——
【食客动态】:未来几天来到社区食堂的装修工人,如果能在干活前喝上他们老板盛赞的小吊梨汤,工作效率和仔细程度会得到小幅上升。
小小的人情世故。
一般来店里帮忙干活的师傅,陈舟的习惯都是留顿饭,或者给拿瓶饮料。
这次情报单独提到了小吊梨汤,估计和天天爸爸在自己公司的宣传,有很大关系。
老刘看来是很喜欢这梨汤。
正好陈舟也打算把梨汤的饮品推出到社区食堂。
今天约了刘天瑜爸爸来看现场,估计明后就能安排工人师傅过来砸墙。
那陈舟自己店里的小吊梨汤,最好能在今天熬出来。
辅料上,还缺了马蹄干、话梅、甘蔗干...过会儿,让黄药师大姐麻烦一趟。
待办事项+1。
最后的情报,依旧是——市场消息。
陈舟乍一看此次的情报,心里吐槽,怎么跟这梨还过不去了。又是关于雪花梨的。
但看到后面的内容,陈舟还是很感兴趣。
【市场消息(稀有)】:据可靠线报,山河省最大的雪花梨产区,三天后即将遭遇一场提前到来的强寒流。此次冷空气虽然不会冻毁梨树,但是会让最后一批晚熟的雪花梨出现冻斑,影响其作为高端礼品的销售。本地当前批发价为6.5元/斤,三天后,价格将会直线飙升。当前情报期内,本地果品批发市场,仍可买到品质上佳的赵州雪花梨。
美食情报版本的天气预报。
这次,又叠加了具体的食材价格变动消息。
陈舟店里熬汤用的雪花梨,才两块多钱一斤,品质已经相当不错。
没想到这礼品装的高端梨,当前批发价都得六七块。
价格还真不便宜。
而以前有食材价格变动的消息,陈舟因为资金体量的不足,不太好尝试。
现在,倒是真的可以试一试。
在仓储方面,陈舟有老家卖栗子的表叔,他既有经验,也有小仓库。
到时候可以跟表叔联系一下。
经过之前帮忙联系麦香记卖栗子的事情,他老人家,肯定很愿意帮忙。
而售卖这块。
幸福菜市场,陈舟已经混得很熟了。
老张新开店的和谐菜市场,陈舟也有熟人。
下游的水果店、超市,都能把雪花梨卖出去。
只要品质好,不愁销路。
情报给出了一个非常关键的信息,具体怎么发挥利用,就靠陈舟自己了。
...
看完情报,陈舟的心情多少有点期待和兴奋。
这是能小赚一笔的机会。
而且还有着明显的时效性。
需要考虑的问题则是,自己能买到多少梨,能存放多少梨,以及后续售卖的问题。
自己店里的生意这么好,那肯定是不能撇下的。
陈舟肯定还得继续好好经营。
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