('没人家那个味儿啊。
他听了对面老哥的评价之后，发现自己处于一个很尴尬的状态。
摄像头咂咂嘴，“大哥，我就是新起的号，不是什么百万粉丝的大博主。您是随机落座的吗？”
“我当然是随机落座的，本来想和里面老板聊聊呢。”看了无数期舌尖华夏、早餐华夏的老孟，那还有点意犹未尽。
他继续说道：“我还没说完呢啊...”
摄像头只在末了补充了一句：社区食堂蚶子白菜的包子味道确实不错，很值得一尝。
也是跟同伴暗暗吃惊。
这社区食堂怎么感觉卧虎藏龙的。
李老师探店两次也就算了，随便看到的一个店内老哥，都能说半天。
短视频真难干。
...
探店的摄像头顾客，也算新开业的一个小插曲。
陈舟看着老孟和他们聊得那么起劲，也是在厨房偷偷笑了起来。
找谁不好，偏偏找上了孟老哥。
他还没聊食品工艺呢。
...
正式开业之后，陈舟明显感受到了自己店里的变化。
如果说，之前还是一家稍带局促的小店。
那现在真的成功转型成了一家空间宽敞，分区合理，还有些“独特视觉记忆”的社区餐厅。
两种地板中间的那条线，作为一条有纪念意义的历史痕迹，仿佛也在诉说着小店的成长故事。
陈舟看看时间，这次的情报也要刷新了。
第190章新口味灌汤包研究
老孟平常喜欢吃点辣的，他吃包子总是要蘸辣椒油。
所以这次的蚶子白菜，也如法炮制。
往辣椒油碟子里，狠狠蘸了一下。
包子表面比较光滑，挂上红油之后，摇摇欲坠，辣椒籽和芝麻粒倒是能粘上去少许。
明显不太过瘾。
得把包子咬开，让蓬松多孔的发面，和里面的馅料也沁入辣椒油。
结结实实这样的一口，才是孟达吃起来最满足、最过瘾的。
不过，老邻居的好评夹在不断刷新的好评动态里。
他还得亲自跟店老板聊两句。
“陈兄弟，这蚶子白菜的包子真不错啊。”
陈舟笑了笑，好多专业话术，他都已经听过了。
知道陈舟忙着生意，老孟没把刚才跟摄像头说的话再重复一遍，
聊起了点稍微要紧的事情。
十一月就是供暖季了，因为前几天的寒潮，海滨市今年决定提前几天供暖。预计当月上旬就试水加压。
到各个商户，也需要人们自行检查一下供暖的管路，放放水。
老孟商量着到时候一块找个师傅来一趟。
省得天气再冷的时候耽误事。
他去年冬天的时候，就已经在这里租店了，暖气不怎么管用，老孟在店里还得穿羽绒坎肩。
所以今年打算找人好好弄一弄。
陈舟点了点头，“行，咱一块，正好组个团。”
老孟就是这个意思，“你们忙着啊，我回去研究研究。”
陈舟笑道：“费心了啊，孟哥。”
“不叫事儿。”老孟摆了摆手。
说完，他又跟那摄像头打了个招呼，出门回了自己的烟酒店。
北方冬天的供暖，确实是个大事。
海滨市没那么冷，零下十几度还是有的。
放在眼下的社区食堂，厨房里可能还好，毕竟有蒸箱一直开着，还要猛火旺灶的炒菜。