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美食情报王 第213节(2 / 2)

因为用的是刀鱼,味道虽然鲜美,但小刺儿太多。

她怕卡着宝贝孙女的小喉咙眼儿。

其实完全炸酥了之后,至少大人吃着是完全没问题的。

无论是以后自己做,还

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', '')('是拿到社区食堂的菜谱。

这都很不错。

陈舟心想:那就配合老妈,走个流程流程好了。

但出现在食客动态里面的桃桃奶奶,看这意思,她是想过来一趟。

陈舟也稍微留意了一下,查看起下一条情报——

而最后的【市场消息】给出来一则促销信息。

关于团圆福超市的。

这家超市已经是老面孔了。光这个名字,起的就很有象征意义。

陈舟心里算了算日子,倒是真该回家一趟了。

也省得他们老两口出门麻烦。

周五就是立冬,还能回家一块吃顿饺子。

...

总结下来,本次的情报,需要关注的内容并不多。

未来几天的安排,无非是踏踏实实经营生意,然后等立冬回家一趟。

当然,立冬这天,社区食堂也会跟着上顿饺子。

陈舟看完情报,把周五这天的菜单调整,跟店员们说了说。

也听大家讨论了会儿各个吃饺子的节气。

接下来的冬至,也是正日子。

进了冬天之后,吃饺子的频率明显上升不少,就这,还没算过年呢。

...

接下来的两天,店里上新了番茄汤包。

给顾客们真的带来了些新奇的体验。

除了小区周围的居民,网上人淡如菊的账号,倒是因为番茄汤包小小的火了一下。

这玩意确实有些稀奇:

“这小汤包看起来真不错,第一次看到这种的,想尝尝啦。”

-“别说,你还真别说,感觉就是酸酸甜甜的。”

-“万物皆可包进包子,这次是番茄牛腩,那下次是什么【好奇】”

也有人把想法付诸实践:

“我已经在看海滨市的车票了,听说当地还有餐饮补贴?”

-“本地人提醒,券是需要抢的。”

-“社区食堂不在补贴范围,太可惜了。@海滨文旅”

而经常能来社区食堂的吃饭的顾客,倒是对立冬这天的饺子多少有些期待。

子涵妈妈:“立冬的第一盘饺子!”

我不是吃货:“这我得来尝尝了。”

饺子的味道,并没有辜负人们的期待。

虽然和包子其实馅料没差太多,但是正因为没差太多,所以才好吃。

唯一的区别,则在于饺子是死面,是锅里水煮的。

这就使得面皮吃起来比包子多了一些水润。

因为汤水的浸泡,让饺子皮,口感软糯,只带有微弱的弹性。

嘴唇碰触的时候,体验非常滑嫩。

稍微放凉,扒拉扒拉,让饺子别粘连到一块。

再吃的时候,牙齿咬下去,则会感受到更多的韧性。

面皮在微微回弹,紧紧包裹着里面的馅料。

等到这层薄薄的壁障被咬破。

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