宁远卫，王文龙披着一件皮裘缩在火灶边，翻看着祖家给他整理出来的玉米和马铃薯的种植经验。
炉灶上煮着一壶热茶，茶壶边则放两个土豆，一根玉米棒子，利用烧炉子的热量慢慢烘烤。
这两个土豆一根玉米便是王文龙的晚餐。
辽东的粮食紧张，现在即使是王文龙也变成一天只吃两顿饭，一顿细粮一顿粗粮。
即使是这样的条件，也已是不容易了。
万历三十八年到三十九年的天气已经出现明显的小冰河期状况，冬天来的又快又猛，前一天还在芦苇荡中摇曳的秋草，第二天就因降温而冻成冰条子，接着便是小半年的白毛风吹过。
这样的天气给百姓的生产生活带来极大困难，往年辽东人还能去捡一些秋草御寒，而今年秋草都已早早冻死，被吹折成渣。
天气太冷了，本地人依照往年经验修筑的房屋都无法抵挡，把炉子烧到最大，屋子角落还是冷冰冰的，只有坐在火炕上拥着灶台才能够感到暖和。
这种极端的严寒中，就算待在家里不动，都需要大量热量补充，更何况饥民还要去打柴向火，这都得吃了饭才有力气去做。
断粮、没体力找燃料，然后便是冻死，辽东每天都有百姓如此死去。
一个月间王文龙尽力筹措粮食，又从福建弄来了五千石粮，但现在对他来说，发粮食已经不是最重要的事情。
他亲身体会到了明末小冰河期的利害，若是不推广马铃薯和玉米等耐寒高产作物，辽东百姓的粮荒在接下去几十年时间中只会越来越严重。
粮食都没有，还谈什么保卫领土？
王文龙借着火光看材料，时不时将锅台上的土豆和玉米翻个面，突然就听外边敲门声响。
屋外传来佟松月的声音：
“建阳公快开门，有急事！”