另外后有一个特色就是“对浇”,就是要两份浇头混合,产生鸡汤肥肠,笋子牛肉,豌豆肥肠,海带丸子等更加丰富的口味。
每一桌上头还会配有一套辅料,包括剁椒、酸青菜、香菜、葱花等,客人可以按自己的需要添加。
周至上次来旌阳吃过两回,惦记这一口好久了,叫了两个小份,一份鸡汤丸子,一份笋子肥肠,准备把瘾过够。
现在的问题就是各地交流还不够,如后世那种满世界口味都能在一个大城市你找到的情形,如今压根就不存在。
你要吃烤鸭就只能在首都;要吃拉面就只能在西北;要吃回锅肉就只能在蜀中。
有个好处就是道地,味道都是正宗的味道。
表哥倒是不挑剔,叫了一大碗,然后用牛肉、肥肠、排骨来了个对浇,只管是肉不管食材搭配,看得周至直撇嘴。
“不吃甜食?呵呵这话你跟你姐说去。”兄弟俩接着刚才的话题继续聊,安然表哥说道:“我看她现在有些管不住自己的嘴了,天天到处吃好吃的。”
“你给我姐开多少钱一个月的工资能够豪横成这样?去年我来还死了心地敲我竹杠呢。”
“那没办法,财(本章未完,请翻页)
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