“富顺和夹川,豆花饭的区别就在蘸料上。”周至笑道:“富顺出的香辣酱料其实挺出名的,但是里边除了辣酱外还加了十几味香辛的药料,有一种特殊的药味,很多人并不习惯。”
“夹川豆花饭就没有这个问题,主打一个清香;其中有怪味的调料如生菜油,木姜油,鱼香菜等,都是看客人自便,随意临时斟酌,又主打一个贴心。”
周至怪笑道:“因此从这上头论,夹川豆花饭的确有其胜出的地方,那就似乎话题性比富顺豆花饭要强,写书嘛,自然要挑故事性强一些的写,这是没办法的事情啊。”
这话肯定不是真心话,但是也让人挑不出毛病来,众人都是大笑。
“我就搞不明白了,争这些高下有什么用。”只有卫非说道:“萝卜青菜各有所爱,没听说萝卜和青菜要争什么排名。”
这么一说也有道理,然而卫非接下来说道(本章未完,请翻页)
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