辛铁钢见郑北这么“识趣”放过了他一次,看向了牛春苗说道。
辛铁钢:"这一大早上的,肯定还没吃东西吧,我煮好了面,今天做的酱老香了,吃完了再走。
牛春苗做笔录的时候辛铁钢就开始煮面做酱了,正好牛春苗做完笔录,他的酱也做好了。
牛春苗搓了搓手,她是真的馋这一口,没办法,饿怕了。
牛春苗:"谢谢老舅。
面条是辛铁钢自己做的,不粗不细很是筋道,特别容易挂汁,这样的大白面做成的面条是牛春苗的最爱,要知道,在日本人统治下的东三省,中国人是没有资格吃白面的。在来到几十年后的世界之前,牛春苗已经有很长一段时间没有吃过白面了。下面的卤子有两种,偏甜口的西红柿炒鸡蛋,还有偏咸口的肉沫茄子。
西红柿鸡蛋微酸带甜,鲜红色的西红柿与金黄色的鸡蛋炒在一起,拌进热乎乎的面上,每一根面条上都挂满了酱汁,呼啦一大口吸入嘴里,吃得嘴巴鼓鼓的,充盈的香味瞬间充斥着口腔,牛春苗吃得头也不抬,呼啦呼啦地吃了一大碗。
吃了甜口的,就该吃咸口的。
茄子是最吸油的蔬菜了,辛铁钢显然对茄子的处理很有些心得,他做出来的茄子并不显油腻,茄子被炸得软乎,再加入剁碎的猪肉炒在一块,黏糊糊的一盘,卖相算不上好,但用来拌面正好合适,黏糊糊的肉末茄子酱能够充分地包裹着每一(本章未完,请翻页)
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