在自己店里等起了余大爷。
这时候，店门吱呀一声被推开。
余少春拎着一口黢黑的铁锅走了进来。
他那墨镜歇着架在花衬衫领子上，袖口还沾着点浮尘。
“来了啊，余大爷！”
陈舟打招呼道。
“小陈，给你开开眼！”余少春将铁锅递了过来：
“小王那孩子欠债的事儿我给摆平了，
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', '')('我估计你惦记这玩意，正好顺道给你瞅瞅。”
陈舟端起铁锅，笑了笑，“麻烦您了，还特意跑一趟。”
“嗐，不叫事。”余少春摆摆手，“你这有喝的吗，渴了。”
陈舟本来预备了茶叶，但余大爷看着是真渴了，小茶盏肯定不管事。
陈舟赶紧又拿了瓶饮品柜里的茶饮料。
余大爷咕噔咕噔喝了起来。
陈舟则查看起这口铁锅。
眼前的炒勺，乌漆麻黑，使用痕迹明显，可以看出当年是陪伴了王燊前辈很久。
锅体后面，接着一根枣木的长把儿。已经被岁月磨得发黑了。
但握着还能感受到一点光滑。
估计那位小王虽然不太珍视二爷爷的遗物，但能卖钱的东西，他也没有过于怠慢。
余大爷那边解决了口渴问题。
给陈舟先讲起为什么王燊用的是一口这样的铁锅：
“建国以前，那时候没工业基础，菜刀也好，锅也好，都是手凿出来的。”
“后来，赶上国营工厂发展起来，铁锅也统一生产了。你现在看到的，就是那个年代的东西。”
陈舟笑道：“一口锅用三十年，说的应该就是这时候的事。”
他还有把旺德福菜刀。确实经久耐用。
余大爷点点头，
“其实王燊后来，大概八九十年代吧，他还用过一阵铝锅，那时候，铝锅可是稀罕玩意，更轻、导热更快。
以前特别时兴。”
余大爷说起铝锅的事，陈舟还真有些印象。
陈舟说道：“以前还用铝饭盒呢。我记得小时候家里头都有。”
余大爷咧嘴一笑。
他总算跟年轻人的回忆接轨了。
他继续说：“但你也知道，铝锅、铝饭盒这些玩意，人们慢慢发现它有健康隐患，王燊就改回原来的炒勺了，也就是现在这个。”
陈舟前一阵研究了一下餐具问题。
余大爷说的铝锅、铝饭盒，涉及到九十年代国际卫生组织研究和国家标准的更新。属于年代问题。
陈舟则说起当下的事情：
“铝饭盒铝锅之后，都换不锈钢了，到现在还有什么仿陶瓷的密胺，五花八门。”
“不过，老东西，有老东西的可靠啊。”余大爷在评价眼前的这口黑锅，同时也是在说他自己。
陈舟对其表示了充分的认可，“这话没毛病。”
出于礼貌，陈舟就没说老东西几个字了。
两人相视一笑。
从一个厨师厨具的使用上，也能看到时代的缩影。
陈舟确实没经历过三十年前的事情。
但他忽然能理解，余大爷为什么喜欢收集这些东西了。
...
但放在眼前的，王燊前辈的锅，真的就是一口普通的铁锅。
没有什么特别之处。
余大爷喝着小茶水。
陈舟则继续研究上面的文字。
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